Wenn man eine Datei aus dem Papierkorb löscht, kann man sie meist ohne Probleme zurückholen, wenn sie nicht überschrieben wurde. Selbst wenn sie dann doch überschrieben wurde, gibt es Möglichkeiten, diese wiederherzustellen (z.B. Hilfe eines Datenrettungsspezialisten). Aber wenn man ein Programm beendet, ohne seine Ergebnisse zu speichern, kann man das fast immer schon vergessen. Das ist eine der großen Schwächen von Windows.
Man muss dem einfach möglichst immer durch ständiges Speichern vorbeugen, so minimiert man zumindest die Chancen, etwas zu verlieren.